青森県で有名なものや名物についてまとめています。
はじめに
最初に言っておきますが、この記事は観光する人向けではなく、あくまでも知識を付けることを目的としています。
なのでおいしいお店を探している人や観光箇所が決まっている人にはあまり参考にならないと思います。
この記事の目的は例えば、
知り合いが「〇〇行ってきた」という会話の話題に対して、
普通に「どうだった？」と返すのではなくもっと具体的に
「〇〇といえば××だよね～。××食べた？」
「〇〇ってことは××行った？」
「そこ××って所あるらしいんだけど行った？」
というように言い方悪いですが、自分もそこの知識ありますよアピールができたり、
会話をもっと広げやすくできるようになることを目的としています。
所要時間
東京～青森
- 新幹線で約3時間（片道約17470円）
- 飛行機（格安）で約1時間半（片道約17860円～）
※時期によって料金は前後します
有名なもの
名物
いちご煮
ウニやアワビが入った贅沢な郷土料理。
せんべい汁
肉や魚、野菜などでとったダシを醤油などで味付けし、せんべいを入れて煮込んだ郷土料理。
ホタテ貝焼き味噌
大きなホタテの貝殻を鍋にし、だし汁にホタテ、卵、長ネギなどを入れて味噌で味付けした津軽・下北地方の郷土料理。
じゃっぱ汁
青森の冬を代表する鱈(タラ)を丸ごと野菜などと煮込み、塩や味噌で味付けした郷土料理。
大間（おおま）マグロ
津軽海峡で釣れる天然のクロマグロ(本マグロ)で、高値で取引されることから、海の黒いダイヤと呼ばれる。
つゆ焼きそば
太い平麺を甘辛いソースで味付けした黒石焼きそばに、そばつゆもしくはラーメンのスープをかけたもの。
いがめんち
いが＝イカのこと。
イカゲソを包丁で叩いたものと旬の野菜を混ぜて揚げたり焼いたりしたもの。
りんご
青森といえばりんご。
人気の品種は「ふじ」「つがる」「王林」
観光
ねぶた
青森の祭りといえばねぶた祭。
毎年8月2～7日に開催される。
青函トンネル
本州と北海道を結ぶ海底鉄道トンネル。
津軽海峡
北海道と本州の間にある津軽海峡。
最後までお読みいただきありがとうございます。
