青森

青森県の有名な物などざっくりまとめ

青森県についてのざっくりまとめの記事です。

知識をつける程度にまとめているので、

一瞬で読み終わります。

所要時間

東京~青森
  • 新幹線で約3時間(片道約17470円)
  • 飛行機(格安)で約1時間半(片道約17860円~)

※時期によって料金は前後します

有名なもの

名物

いちご煮

ウニやアワビが入った贅沢な郷土料理。

せんべい汁

肉や魚、野菜などでとったダシを醤油などで味付けし、せんべいを入れて煮込んだ郷土料理。

ホタテ貝焼き味噌

大きなホタテの貝殻を鍋にし、だし汁にホタテ、卵、長ネギなどを入れて味噌で味付けした津軽・下北地方の郷土料理。

じゃっぱ汁

青森の冬を代表する鱈(タラ)を丸ごと野菜などと煮込み、塩や味噌で味付けした郷土料理。

 

大間(おおま)マグロ

津軽海峡で釣れる天然のクロマグロ(本マグロ)で、高値で取引されることから、海の黒いダイヤと呼ばれる。

つゆ焼きそば

太い平麺を甘辛いソースで味付けした黒石焼きそばに、そばつゆもしくはラーメンのスープをかけたもの。

いがめんち

いが=イカのこと。

イカゲソを包丁で叩いたものと旬の野菜を混ぜて揚げたり焼いたりしたもの。

青森味噌カレー牛乳ラーメン

ちぢれ中太麺で濃厚な味噌ラーメンのスープにカレー粉と牛乳を入れたもの。

りんご

青森といえばりんご。

人気の品種は「ふじ」「つがる」「王林」

観光

ねぶた

青森の祭りといえばねぶた祭。

毎年8月2~7日に開催される。

青函トンネル

本州と北海道を結ぶ海底鉄道トンネル。

津軽海峡

北海道と本州の間にある津軽海峡