簡潔にまとめると
- 運動後の疲れがとれやすくなる
- 筋力アップ
- 細菌やウイルスから体を守る免疫力を高める
- 基礎代謝を高めて脂肪を燃焼しやすくする
- 肌、髪、爪の成分になる
もっと詳しく解説
アミノ酸は体にとって水分の次に重要で、肉・魚・ごはんなどから摂取できる。
バリン・ロイシン・イソロイシン
アミノ酸の一番の働きといえば、体を作る筋肉への効果。
その中心となるのが「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」であり、「BCAA」とも言われる。このBCAAは運動後に損傷した筋肉を修復・増強したり、疲労を軽減させる働きをする。
また、運動前にBCAAを摂取することで持久力維持にも効果がある。理由は、通常は糖質（グリコーゲン）をエネルギー源にしているが、糖質が不足するとたんぱく質を分解してBCAAをエネルギー源として使うため。
アルギニン
成長ホルモンの分泌の促進や、脂質代謝の促進、免疫機能を高めるといった働きをする。
成長ホルモンとはアミノ酸から作られるもので、筋肉や骨・皮膚を強くしたり、代謝を助ける大切な役割を担う。
代謝とはエネルギーを作ったり放出したりすることで、代謝がいい＝太りにくい体である。
また、肌や髪にも多くのアミノ酸が含まれており、特にアルギニンは美肌づくりに欠かせない存在。
予備知識
アミノ酸は多数の種類があるが、体を作るものはたったの20種類。
その中で「必須アミノ酸」「非必須アミノ酸」の2つに分けられる。
必須アミノ酸
食べ物など体外からしか摂取できないもの。
バリン・ロイシン・イソロイシン・ヒスチジン・メチオニン・スレオニン・トリプトファン・フェニルアラニン・リジンの9種類
非必須アミノ酸
体内の成分で作り出せるもの。
グリシン・アラニン・セリン・アスパラギン酸・アスパラギン・グルタミン酸・グルタミン・アルギニン・システイン・チロシン・プロリンの11種類
